Кофе по-турецки с яичным желтком
Продукты: на одну чашку — 1 ч. л. кофе, ½ яичного желтка, сахар.
Приготовить обычный кофе по‑турецки и добавить половину взбитого желтка.
Это тонизирующий и очень питательный напиток.
Его можно подать в горячем и в холодном виде.
Kventor
3 Ноя, 2007
Замечательные рецепты! Спасибо!
А вот как быть с желтком? он же в кипятке свернется сразу же? Или так и нужно?