Первая в Санкт-Петербурге кофейня Starbucks откроется в ТРК «Лето», который строится на Пулковском шоссе. Она займет 170 кв м на первом этаже. Пятилетний договор аренды заключен в конце декабря. В России сеть развивает по договору франчайзинга компания «Монэкс трейдинг». Запуск «Лета» запланирован на III квартал 2009 года. Также ведутся переговоры об открытии кофеен в торгово-офисном [...]

На 100 мл воды — 1 чайная ложка (7 грамм) кофе. В маленький кофейник (йбрык) насыпать 5-10 грамм натурального, мелко размолотого кофе, залить 100 граммами свежей холодной воды, довести до кипения и сразу подать к столу. Отдельно в тонком стакане подать холодную воду.Караимы (крымская малая народность восточного типа) пьют кофе небольшими глотками, запивая холодной водой. Сахар [...]

Ингридиенты: кофе натуральный — 8 гр, сливки или молоко — 100 гр, ванильный ликер — 30 гр, взбитые сливки — 40 гр, сахар — 25 гр. Сварить кофе на молоке по-варшавски, охладить. После этого добавить ванильный ликер, разлить в бокалы и положить взбитые сливки. Бокал подавать на тарелке с чайной ложечкой и соломинкой. Потягивая кофе, немного полезной информации. Сегодня хотелось [...]

Кофе по-турецки это классический черный кофе, который готовится в джезве, если джезве нет, то Вы можете готовить его с использованием эмалированной посуды. Кофе + кипяток и медленный огонь. Точка кипения должна быть вот-вот, но еще не... Ни в коем случае не ставьте на огонь повторно от этого портиться вкус напитка. Кофе надо брать из расчета [...]

Переводится как «сладкий кофе». Разлейте кофе по чашечкам, добавьте по вкусу сахар.Будьте внимательны сахар не должен перебивать чистый аромат кофе и его вкус. Позвольте дать совет. Если у Вас нет турки ( джезве ), обязательно приобретите. Ведь самый вкусный кофе, будь то кофе по-турецки или крымский кофе получается именно в турке ( джезве ). Постовой:Купить [...]

История потребления кофе началась с арабов. При их пристрастии к неалкогольным стимуляторам это и не удивительно. Со временем кофе разлетелось по всему миру и каждый представитель той или иной культуры привносил в этот процесс какие-то свои черты и характеристики. Сейчас мы знаем множество способов употребления кофе и различные правила его приготовления. Культура потребления кофе — вещь [...]

Мексиканские власти нашли оригинальный выход из экономического кризиса. В ближайшее время в этой стране будут уничтожены 300 тонн низкосортного кофе. На столь крайние меры мексиканских властей подтолкнуло перенасыщение на мировом рынке кофе. Чтобы спасти одну из основных отраслей в стране, власти Мексики решили использовать кофе низкого качества для производства фильтров и даже в качестве горючего [...]

В Праге в конце 2008 года состоялось открытие Музея кофе. Экспозиция разместилась на территории ресторана Hergetova Cihelna в историческом районе города Мала-Страна. Вниманию посетителей представлены старинные приспособления для приготовления кофе, а также информация о странах, где он выращивается. Выставка составлена таким образом, что гости получают возможность узнать весь процесс приготовления ароматного напитка. Им расскажут и [...]

Чтобы сварить вкусный, густой, ароматный кофе с пенкой, необходимо действовать по следующему алгоритму. Для этого Вам понадобится медная турка с широким донышком и узким горлышком, чайная ложечка с удлиненной ручкой, две кофейные чашечки и, конечно же, кофе мелкого помола, сахар и соль. Две чайные ложки кофе кладем в турку, добавляем столько же сахара и заливаем [...]

Английские ученые опубликовали исследование в котором утверждается что в ходе экспериментов они обнаружили следующее. Проведя наблюдения некоторого количества людей, ученые обнаружили, что у людей которые пили кофе во время просмотра телевизионных программ повышался тонус, они чувствовали себя лучше, меньше подвергались стрессам из программ новостей... Вывод? Пить кофе перед телевизором полезно! Продолжая тему телевизоров:В свое время [...]