Коблер в переводе означает «длиный глоток». Это прохладительный десертный напиток, который не принято пить одним глотком. Обязательными его составляющими являются мелкотолченый пищевой лед, фрукты, ягоды. Жидкий холодный кофе, добавленный в коблер, является сильным оттенителем вкуса. Ягоды кладут целыми, фрукты нарезают кубиками. Коблер еще называют «фруктовым салатом в винном соусе». Таким образом коблеры — это в основном алкогольные коктейли. 

Классическая технология приготовления коблеров следующая: в высокий стакан коллинз, наполненный на две трети измельченным льдом, вливают все полагающиеся по рецепту компоненты. Миксер и шейкер не требуются. Гарнируют свежими или консервированными фруктами. Напиток тщательно перемешивают.

Объем одной порции коблера обычно не превышает 100 миллилитров. Подают его в прозрачных бокалах с соломинкой, а также с ложечкой для фруктов.

Постоянных клиентов лучше всего встречать чашкой кофе. На сайте http://www.do-mebel.ru хорошая мягкая офисная мебель, изумительно подходящая для создания непринужденной атмосферы.