С завтрашнего дня (с 1 сентября 2009 года) в русском языке можно будет кофе называть в среднем роде.

Как известно, кофе в русском языке относится к мужскому роду, поэтому грамотно говорить «черный кофе», «крепкий кофе». Однако традиционно сложилось, что большинство носителей русского языка употребляют слово «кофе» в среднем роде: «сладкое кофе», «вкусное кофе». И с первого сентября в русском языке для слова «кофе» добавляется еще и средний род (наравне с мужским), поэтому употребление слова кофе в среднем роде не будет считаться ошибкой.

Помимо кофе есть еще несколько нововведений в русский язык, которые утверждены приказом Министерства образования и науки РФ и внесены в официальные справочники русского языка, список которых утверждается этим приказом. Представители Министерства пояснили свое нововведение тем, что язык постепенно меняется, поэтому в него постоянно нужно вносить коррективы, обновлять его в соответствии с тем, как на самом деле говорят носители языка.

Теперь можете смело одергивать окружающих, которые хотят  поумничать на тему кофе в среднем роде и отправлять к Министерству образования России и современным словарям. Честно говоря, как то диковато будет говорить кофе в среднем роде