Архив рубрики ‘рецепты кофе’

Кофе по-мексикански

Сегодня представляю Вам рецепт от горячих мексиканских парней, очень уважающих себя, кольт, сигары и, конечно же, кофе. Существует несколько рецептов кофе, похожих по ингридиентам, но кофе по-мексикански — это особенный рецепт кофе: сваренный по нему кофе помогает мужчинам чувствовать себя бодрее и увереннее в постели благодаря ударной смеси природных афродизиаков: ореха, корицы и, конечно же, кофе. [...]

Далее »

Кофейный фестиваль во Львове

26-27 сентября Львов на несколько дней станет кофейной столицей — там пройдет фестиваль кофе.  Львов — привлекательный для туристов город, и одна из его «фишек» — прекрасный кофе, который готовят для горожан и туристов в многочисленных львовских кофейнях. Историки утверждают, что именно во Львове впервые в Европе была открыта кофейня — заведение, в котором не подавали «горячительных» напитков, а [...]

Далее »

Кофейная карамель

На бескрайних просторах интернета был найден еще один кофейный рецепт. Конечно, это не кофе, однако штука должна быть весьма вкусная и полезная. С разрешения владельца блога привожу его тут. Продукты: молоко сгущенное – 2 стакана (без сахара), крепкий черный кофе – 0,5 стакана, мед (можно искусственный) – 2 стакана, сахар – 2 стакана, масло – [...]

Далее »

Кофе для байкеров

Ингредиенты:Одна чашка крепкого кофеБелок одного яйцаЧетверть чайной ложки ванильного экстрактаСмесь жидких сладких сливок и молока.Способ приготовления:Взбейте белок. Добавьте ваниль и продолжайте взбивать до тех пор, пока не получите густой крем. Разделите крем в две чашки и влейте в них кофе. Добавьте сверху смесь сладких жидких сливок и молока. А пока варится кофе: Настоящий король дорог [...]

Далее »

Кофе с зернами гречки

Приворот — миф или реальность? Все ответы на www.zoye.ru. Совершенно случайно выяснил, что зерна гречихи придают растворимому кофе необычно-приятный вкус. Получилось так, что мой маленький ребенок поразвлекался и смешал сахар с гречкой. Перебирать было лениво да и безсмысленно, поэтому в чашку с кофе попадали зерна гречихи. Поначалу я плевался ядом, однако, попробовав кофе, переменил свое мнение. [...]

Далее »

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ

Пpодукты для пpиготовления: на 1 чашку — полная чайная ложка кофе мелкого помола, 0.5 яичного желтка, сахаp. Пpиготовить обычный кофе по-туpецки и добавить половину взбитого в пену желтка. Это тонизиpующий и очень питательный напиток. Его подают в гоpячем и охлажденном виде. Пока готовится кофе могу тихо намекнуть где купить билеты в цирк Никулина. Ну а о [...]

Далее »

Кофе по-караимски

На 100 мл воды — 1 чайная ложка (7 грамм) кофе. В маленький кофейник (йбрык) насыпать 5-10 грамм натурального, мелко размолотого кофе, залить 100 граммами свежей холодной воды, довести до кипения и сразу подать к столу. Отдельно в тонком стакане подать холодную воду.Караимы (крымская малая народность восточного типа) пьют кофе небольшими глотками, запивая холодной водой. Сахар [...]

Далее »

Кофе с ликером и взбитыми сливками (гляссе)

Ингридиенты: кофе натуральный — 8 гр, сливки или молоко — 100 гр, ванильный ликер — 30 гр, взбитые сливки — 40 гр, сахар — 25 гр. Сварить кофе на молоке по-варшавски, охладить. После этого добавить ванильный ликер, разлить в бокалы и положить взбитые сливки. Бокал подавать на тарелке с чайной ложечкой и соломинкой. Потягивая кофе, немного полезной информации. Сегодня хотелось [...]

Далее »

Турецкие названия кофе

Кофе по-турецки это классический черный кофе, который готовится в джезве, если джезве нет, то Вы можете готовить его с использованием эмалированной посуды. Кофе + кипяток и медленный огонь. Точка кипения должна быть вот-вот, но еще не... Ни в коем случае не ставьте на огонь повторно от этого портиться вкус напитка. Кофе надо брать из расчета [...]

Далее »

ШЕКЕРЛИ КАВЕ (Сладкий черный кофе)

Переводится как «сладкий кофе». Разлейте кофе по чашечкам, добавьте по вкусу сахар.Будьте внимательны сахар не должен перебивать чистый аромат кофе и его вкус. Позвольте дать совет. Если у Вас нет турки ( джезве ), обязательно приобретите. Ведь самый вкусный кофе, будь то кофе по-турецки или крымский кофе получается именно в турке ( джезве ). Постовой:Купить [...]

Далее »