Кофейное желе
Ингридиенты: молоко — 0,4 литра, охлажденный крепкий кофе без сахара — 0,4 литра, сахар — 4 столовые ложки, желатин — 50 грамм. Половину желатина заливаем небольшим количеством молока, половину — кофе и даем набухнуть. В кофе по вкусу добавляем сахар, затем, помешивая, вливаем желатин и прогреваем до полного его растворения. Разливаем в четыре стакана, охлаждаем и ставим на 40 [...]
Далее »