Употреблять кофеиносодержащие напитки можно без вреда для организма лишь раз в три дня. Об этом заявили ученые, по-новому взглянув на свойства кофе.
С точки зрения медицины кофеин является классическим стимулятором. Он содержится в чайных листьях, бобах какао, семенах кофе, орехах колы. В результате процессов, которые происходят в организме, когда в него поступает кофеин, возбуждающие сигналы из [...]

Цены на кофе иностранных торговых марок на Украине выросли примерно на 30-35% в розничной сети, тогда как украинские производители кофе стараются удержать его в прежнем ценовом диапазоне. К примеру, кофе «Нескафе» подорожал практически в 2 раза, а кофе «Максимус» — остался по той же цене. Почему, ведь «Нескафе» не везут из Европы, а делают по лицензии [...]

Один из самых заслуженных диетологов России Михаил Гурвич дал интервью для Комсомольской Правды, в котором развенчал некоторые мифы о полезности продуктов, таких как красное вино,уменьшающее риск сердечно-сосудистых заболеваний, или оливковое масло, стимулирующее обмен веществ в организме и вызывающее эффект омоложения организма. В числе остальных  Михаил Гурвич развенчал и миф о полезности кофе и чая для [...]

Многие говорят о том, что одновременное употребление кофе и алкоголя вредно для здоровья. Однако последние проведенные учеными исследования говорят прямо об обратном. Некто г-н Клатских работающий в здравоохранительной организации в америке, независимой, некоммерческой опубликовал информацию о том, что исследования на выборке в 125 тысяч человек показали, что риск заработать цирроз печени из-за алкоголя снижается.
Естественно не [...]

Кофе по-турецки это классический черный кофе, который готовится в джезве, если джезве нет, то Вы можете готовить его с использованием эмалированной посуды. Кофе + кипяток и медленный огонь. Точка кипения должна быть вот-вот, но еще не... Ни в коем случае не ставьте на огонь повторно от этого портиться вкус напитка.
Кофе надо брать из расчета 1- [...]

История потребления кофе началась с арабов. При их пристрастии к неалкогольным стимуляторам это и не удивительно. Со временем кофе разлетелось по всему миру и каждый представитель той или иной культуры привносил в этот процесс какие-то свои черты и характеристики.
Сейчас мы знаем множество способов употребления кофе и различные правила его приготовления.
Культура потребления кофе — вещь чрезвычайно живая [...]

Мексиканские власти нашли оригинальный выход из экономического кризиса. В ближайшее время в этой стране будут уничтожены 300 тонн низкосортного кофе.
На столь крайние меры мексиканских властей подтолкнуло перенасыщение на мировом рынке кофе. Чтобы спасти одну из основных отраслей в стране, власти Мексики решили использовать кофе низкого качества для производства фильтров и даже в качестве горючего на [...]

Чтобы сварить вкусный, густой, ароматный кофе с пенкой, необходимо действовать по следующему алгоритму.
Для этого Вам понадобится медная турка с широким донышком и узким горлышком, чайная ложечка с удлиненной ручкой, две кофейные чашечки и, конечно же, кофе мелкого помола, сахар и соль.
Две чайные ложки кофе кладем в турку, добавляем столько же сахара и заливаем свежей холодной [...]

Английские ученые опубликовали исследование в котором утверждается что в ходе экспериментов они обнаружили следующее. Проведя наблюдения некоторого количества людей, ученые обнаружили, что у людей которые пили кофе во время просмотра телевизионных программ повышался тонус, они чувствовали себя лучше, меньше подвергались стрессам из программ новостей...
Вывод? Пить кофе перед телевизором полезно!
Продолжая тему телевизоров:В свое время встал вопрос [...]

Употребление большого количества кофеиносодержащих продуктов вдвое увеличивает риск выкидыша 
Беременным женщинам стоит ограничить потребление кофе до двух чашек в день, заявляют британские специалисты. По их мнению, женщины, которые злоупотребляют кофе или другими кофеиносодержащими продуктами, рискуют родить ребенка с недостаточным весом, пишет The Times.  Будущим мамам Агентство по пищевым стандартам (the Food Standards Agency — FSA) советует [...]