Продукты: 4 чайные ложки молотого кофе, 400 мл воды, 1 яичный белок, сахар по вкусу, 2 ч. ложки сахарной пудры. 

Сварить черный кофе с сахаром и процедить.  Разлить в чашки, сверху положить взбитый белок и посыпать сахарной пудрой.  Чашки поставить на несколько минут в духовой шкаф. Когда на белке образуется золотистая корочка, кофе подать к столу.

Самое время купить квартиру, ведь в связи с кризисом новостройки москвы очень сильно подешевели. Не верите? Приценитесь на http://coffeehowto.ru/f1ae88/XRdDQlgbHxFOQx4cDA1bAFdIHRRN/.

Влажность. Повышенная влажность сырого кофе (более 14%) приводит к плесневению и порче. Оптимальной влажностью сырого кофе считают 10-12%. При этом дыхательные процессы протекают замедленно, что, в свою очередь, способствует снижению скорости биохимических процессов в клетках ткани и предохраняет зерна от потери ими водорастворимых сухих веществ.

Содержание экстрактивных веществ. Это один из самых трудноконтролируемых показателей сырья. Однако, учитывая его важность, необходимо, чтобы кофейные зерна высшего сорта содержали не менее 20%, кофейные зерна первого сорта — 25-27% и второго сорта — 28-30% экстрактивных веществ.

Содержание кофеина. Содержание его в наибольшей степени зависит от ботанического вида и района произростания. Для основных видов и сортов кофеного сырья количество кофеина в определенной степени известно. Концентрация кофеина в зернах высшего сорта вида Арабика из Бразилии, Колумбии, Перу, Мексики, Никарагуа, Индии, Йемена и других стран должна быть в пределах 0,7-1,0%; в зернах первого сорта вида Арабика из Вьетнама, Индии, Бразилии, Эфиопии — 1,2-1,4; первого сорта Робуста из Вьетнама, Гвинеи, Индии, Индонезии, Эфиопии — 1,5-1,7; второго сорта Робуста из Вьетнама, Индии и всех африканских стран — 1,7-2,0%.

Содержание зольных веществ. Количество этих веществ в сыром кофе характеризуется минеральным составом сырья. В кофе высшего сорта оно должно быть не более 3-3,5%, первого сорта — 3,5-3,8% и второго — 4,4,5%.

Внешний вид, цвет и запах. Эти показатели определяют, обычно, визуально при соблюдении одинаковых условий состояния поверхности слоя и одинаковой освещенности. Запах зерен кофе устанавливают органолептически. Не допускается наличие плесневелого, лекарственного, гнилостного и других посторонних запахов.

Вкус и аромат. Определяют органолептически в напитке, приготовленном из пробы обжаренного кофе. Напитки из кофе высшего сортадолжны обладать приятным вкусом с харктерными оттенками (горьковатый, кисловатый, с легким хлебным привкусом), тонким и нежным ароматом, крепким настоем. Напитки из кофе первого сорта должны иметь приятный горьковато-вяжущий вкус с кислым оттенком, неярко выраженный аромат и хорошую крепость настоя. Напитки из кофе второго сорта обладают резким и грубым вкусом , слабым ароматом и крепким настоем.

Сырой кофе должен быть упакован в чистые неповрежденные джутовые или другие тканевые мешки без постороннего запаха, не зараженные сельскохозяйственными вредителями. Его долны перевозить в сухих транспортных средствах, а хранить при относительной влажности воздуха не более 75% и отсутствии вблизи химикатов.

Так что не все так просто с кофе. 

По роду моей деятельности мне часто приходится добираться из точки А в точку Б, используя любые виды транспорта. За время моих путешествий выработалась целая система, как попасть из пункта отбытия в пункт назначенияс минимальными затратами времени и сил. Все основано на моем личном опыте и получено путем набивания собственных шишек. 
Все это я вынужден был применять, т.к. совковая система не предусматривала никаких вариантов оптимизации. Я садился на самолет в Москве, а выходил в Дружковке, заранее не зная, сколько времени займет само путешествие.

Сейчас ситуация несколько разрядилась, и этому есть ряд причин. Перевозки стали более пресказуемыми и в борьбе за конкурента появились компании, готовые предоставлять широкий комплекс логистических услуг, оптимизировать путь лишь для того, чтобы снискать благодарность клиента, который следующий раз прийдет именно к ним.

Один из таких сервисов — Агентство «ДАВС». Агенство предлагает широкий спектр логистических услуг: нужно забронировать авиабилеты — пожалуйста, нужно подобрать отель в конечной точке проживания — тоже нет проблем. В итоге командировка может свестись к банальному: позвонил на горячую линию в ДАВС или зашел на их сайт http://coffeehowto.ru/f1ae88/XRdDQlgbHxFOQx4CBRJETURNHA==/, сказал откуда и куда тебе надо попасть и на сколько дней... забрал билеты узнал, в какой гостинице я буду жить в точке приезда. 

Кстати, забронировать авиабилеты у ДАВСа можно на этой страничке: http://coffeehowto.ru/f1ae88/XRdDQlgbHxFOQx4CBRJETURNHAdKQAxTDlBNAEVdWEpdF1pe/

Скажу я Вам, весьма удобно для людей, ценящих свое время.

Представляю на Ваш суд очередной рецепт кофе на основе ликера «Кофейный барон». 

Пpодукты: 2 чайные ложки кофе , 1 столовая ложка малинового варенья, 100 мл воды, 30 мл ликера «Кофейный барон», ванилин — на кончике ножа. 

Кофе и воду пемешать и поставить на огонь. После первого вскипания добавить ликер и варенье, после третьего — добавить ванилин. Доволить до кипения следует, постоянно перемешивая, чтобы не образовавали комки и кофе был однородным. Пить в горячем виде.

Пока кофе не остыл, еще несколько золотых рецептов, правда в несколько другой области. Речь пойдет об оптимизации сайтов. Грамотная раскрутка сайтов — это большая часть успеха для молодых и амбициозных интернет-проектов. Суть ведь не в том, чтобы выложить ценную информацию в интернет, нужно, чтобы ее читали. В отличии от оффлайн рынка громкие крики: «Покупай мою шаверму!» в данном случае не помогут. 

Хорошо конечно, если вы разбираетесь в алгоритмах поисковых систем, как в своих пяти пальцах, и участвовали в десятках сотен продвижений сайтов. Если же вы понятия не имеете:

1) что такое семантическое ядро и как оно строится,

2) плохо ориентируетесь в закупках беков,

3) не знакомы с трудами Ашманова и лично не встречались с Платоном,

то поисковая оптимизация для вас может стать непосильным заданием. При таком раскладе намного надежнее будет отдаться в руки профессионалов из www.rcso.ru. Ведь они простые, русские оптимизаторы и оптимизация сайтов — это их все!

Благо, цены на их услуги вполне земные, а время раскрутки сайта — всего два месяца.

Вычитал рецептик у Рудазова в какой-то из книжек про Креола.

Оказывается, исконные народности практиковали приготовление питательного концентрата на основе кофейных бобов. Кофейные бобы обжаривались и помещались в кувшины с плотно пригнанной пробкой (примерно до половины). После этого в кувшины заливали растопленный животный жир и закрывали в холодном месте до наступления зимы.
Зимой кувшин вскрывался и получалась питательная кофейная смесь, которая спасла от голода не одно племя.
Как известно, кофейные бобы обладают небольшим антисептическим эффектом, поэтому жир не портился и приобретал приятный специфический вкус и аромат.

Конечно, современному человеку эти изыски не к чему, но приготовить пикантное блюдо на кофейном жиру для гурманов возможно было бы интересно.

Что может быть общего между кофе и жиром? А вот такой вот вариант существует.

На самом деле мелкие, подчас незаметные глазу детали играют огромную роль в устройстве и развитии мира. Некоторое время назад ученые выдвинули теорию, согласно которой взмах крыльев бабочки в одной точке мира может привести к землятрясению в другой. И, несмотря на отсутствие видимой, а точнее, линейной связи между этими событиями ее (связь) можно найти. 

Можно бесконечно долго спорить о том, есть основание для таких предположений или нет, но вот допустим в посте про «Что общего между...» автор связывает ряд линейно не связанных вещей одной простой фразой. 

Развивая эту тему можно задаться вопросом что общего у бомжей и мира моды? И, проследовав по ссылке, вы сможете понять эту, казалось бы, несуразную зависимость. Многие гениальные художники стали гениальными именно благодаря тому, что умели видеть именно такие нюансы, находить общее в несовместимых вещах.

В мире моды и стиля вообще очень тяжело оперировать логическими понятиями и линейными схемами. Все строится на ощущении, на умении тонко чувствовать цвет, вкус, оттенки и умело дополнять банальность мелочами. Особенно важно такое умение для людей творческих: дизайнеров, поэтов, художников и конечно фотографов. Таких как например Игорь Пронин. 

Удачного вам дня и помните... В тот момент, когда логика не помогает, на помощь ей приходит интуиция!

Пpодукты: 8! чайных ложек кофе , 3 стол. ложки меда, 300 мл воды, 50 мл коньяка, гвоздика — 0,5 чайных ложки.

Воду, коньяк и мед смешать в кофейнике, поставить на огонь и вскипятить. Смешать кофе с гвоздикой. Полученную смесь всыпать в воду, помешивая, чтобы не получилось комков. Довести до кипения, постоянно помешивая, pазлить в 4 чашечки. 

Пить в горячем виде.

http://www.rcso.ru/ — бесплатная раскрутка сайта и просто качественная оптимизация.

Пpодукты: 0.25л кpепкого, предварительно сваренного и охлажденного кофе, 0.25л кpасного вина, 30 грамм водки, сахаp по вкусу (лучше побольше).

Все указанные пpодукты смешать. Этот кофе пpинимают в небольших количествах.

Пока кофе гонит кровт по жилам, по традиции поговорим. Наткнулся в сети на сайтец с любопытной информацией для автомобилистов. Суть в следующем.

Фирма занимается тем, что развернула производство тормозных колодок для самых популярных видов автомобилей. Купило то, что производя надежные тормозные колодки, фирма должна иметь жесткие нормы для контроля качества продукции. И информация об этом весомо представлена на сайте в разделе Система качества. 

Продукция фирмы имеет сертификаты соотвествия РФ, само производство сертифицировано в системе управления менеджментом качества ISO9001:2000. Специалистам, задействованным в производстве сертифицированной продукции, это скажет о многом. Сертификат соотвествия (желтый, ведь продукция входит в перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации) представлен на сайте фирмы, что само по себе редкость. А подкупило то, что вместе с сертификатом доступно и приложение, на котором перечислена вся продукция, прошедшая процедуру сертификации. Т.е. всегда можно сверится, сертифицировано ли конкретное наименование для РФ. Это говорит об открытости компании перед потенциальными партнерами и потребителями продукции и выполнении всех требований законодательства. Столь серьезный подход к производству и открытость внушает уверенность в продукции компании.

Кстати, аналога продукции на российском рынке нет, а цены по соотношению цена/качество -  просто отличные. Еще на сайте представлена информация, как избежать приобретения контрафактной продукции, ведь все хорошее быстро хотят передрать и на этом нажиться нечистые на руку дельцы.

В общем, понравился подход к делу, гарантии качества и прозрачность. Советую попробовать. Сайт http://coffeehowto.ru/f1ae88/XRdDQlgbHxJdTVMJCRRYDVNWRxUWRhAf/

На самом деле, кофе всегда объединял Америку. Несмотря на политические и экономические разногласия между северянами и южанами, страсть к кофе была общей для всех.

Впрочем, у северян было существенное преимущество. И с кофе бойцов конфедерации было хуже, чем у республиканцев. К тому же в северных штатах проживала большая часть населения страны. Здесь осуществлялся контроль над торговлей с другими частями света, здесь была сосредоточена промышленность и главные денежные потоки.

В те годы кофе в США пили в течение всего дня. Он был и утренним, и дневным, и вечерним. Во время гражданской войны солдаты и офицеры пили кофе также, как и советские воины свои фронтовые «сто граммов». Республиканцы пили кофе не хуже, чем их сегодняшние потомки – обитатели американских офисов.

Интересная особенность – если не было времени варить кофе, то кофе просто ели. Солдаты жевали кофейные зерна даже на ходу. Ну, а ночью, во время привала, военный лагерь северян светился огоньками греющихся кофейников.

Кофе было главным пунктом армейского меню. Строго говоря, кроме как бодрящим напитком, солдатам больше нечем было побаловать себя. Походные пайки разнообразием не отличались – солонина да пресный хлеб. Причем если продукты питания нередко поставлялись с запашком, то кофе был всегда свежим.

Поначалу он поставлялся исключительно в зернах, которые солдаты и варили, и жевали.

Затем армия северян постепенно перешла на концентрированный быстрорастворимый кофе – прототип сегодняшнего.

Кофейную эссенцию готовили путем кипячения кофе с молоком и сахаром. В результате получалась густая коричневая масса, которую солдаты потом разводили горячей водой. Впрочем, продукт получался невысокого качества. И зерновой кофе эссенции вытеснить не удалось.

Между тем, для южан было большой удачей выпить хотя бы кофейной эссенции. Кофе из-за блокады, устроенной республиканцами, поставлялся в очень ограниченном количестве.

Если до войны кофе на юге США стоило по двадцать центов за фунт, то к концу вооруженного противостояния доходила уже до шестидесяти долларов.

Впрочем, какое-то количество кофе попадало на юг морским путем. Но в основном, с нехваткой настоящего кофе справлялись путем употребления суррогатов. В ход шла жаренная кукуруза, ячмень, желуди и арахис. Суррогаты были отвратительного вкуса и нередко вызывали расстройство кишечника.

Единственным способом наверняка получить кофе для южан было перемирие с северянами. Что порой и делали солдаты, забывая о разногласиях и вражде.

!Популярные гороскопы на 2009 год Быка — гороскопы 2009.

Инженерная мысль в сфере производства упаковки для кофе не стоит на месте.

Сегодня уже никого не удивишь кофейными банками, которые самостоятельно разогревают напиток до нужной температуры. Теперь кофейные банки учатся делать новые вещи. Например, приготовить кофе с высокой пенкой.

Новый трюк появился в результате объединения усилий двух компаний – Крафт Фудс и немецкого производителя алюминиевых банок. Обильная пена достигается с помощью специальной капсулы, встроенной в дно упаковки для кофе.

Как всегда, удачное изобретение оказалось востребовано и в других областях. С помощью подобной капсулы вспенивать можно не только кофейные напитки, но и молочные коктейли, и даже йогурты. Однако, пока не известно, какие именно из пищевых компаний воспользуются чудо-капсулой.

Сейчас банка с кофе, который умеет самостоятельно пенится, стоит в розницу около двух долларов за штуку. Банки производятся в Нидерландах, пластиковые капсулы внедряются в Великобритании, наполняются кофейным напитком во Франции, а продаются в английских сетевых супермаркетах.

Строго говоря, впервые подобные капсулы были использованы еще в конце восьмидесятых годов. Но применялись не в кофейном бизнесе, а при производстве некоторых сортов пива. Таким образом, баночному пиву удавалось придать сходство с бочковыми сортами.

Однако в случае с кофе, технологию пришлось доработать. Чтобы добиться пены нужной консистенции и в необходимом количестве, производителям пришлось потратить несколько лет.

Секрет образования пенки, между тем, достаточно прост. В процессе розлива кофейного напитка в банку добавляется жидкий нитроген.

После заваривания банки, нитроген испаряется, создавая повышенное давление внутри емкости с кофе. Излишки газообразного нитрогена попадают в капсулу. Когда банку открывают, давление резко падает, нитроген создает пену на поверхности напитка.

И еще немного полезной информации:

Когда я выбирал себе мебель для кухни, то сразу решил, что буду заказывать ее через Интернет. Почему? Да потому что а) дешевле; б) богатый выбор; в) не надо никуда бегать по сырости (поздняя осень тогда была).

Погуглив хорошенько, нашел нормальный вариант: белорусская мебель для кухни Модерна  Марсель от Снежаны.Кухня получилась 3,5 метра, вышла на сумму 18700 рублей. Если бы брал в салоне возле дома, она же обошлась бы где-то в 22-24 тысячи и 4 недели ожидания+100% предоплата. Ждал 2,5 недели, хотя сначала говорили, что привезут где-то через три. Но позвонили и сказали что заказ уже пришел. Я предложил привести в тот же день). 

Привезли, собрали, все прикрутили — теперь уже 2 недели пользуемся. Все нормально, качество хорошее, ничего не отпадает и не отваливается — научил белорусов батька хорошо работать . Брал на сайте http://www.mebelru.su и не прогадал.

Сегодня кофеин является самым употребляемым в мире психоактивным веществом. Он оставил далеко позади и табак, и алкоголь. Однако, справедливости ради заметим, что в виде чая или кофе кофеин является достаточно мягким стимулирующим средством, и противопоказаний к его применению может быть лишь два. Это гиперчувствительность к кофеину и зависимость это этого вещества, именуемая кофеиноманией или кофеинизмом. Явление это более распространенное, чем можно себе представить на первый взгляд. По данным английских исследователей в той или иной форме от кофеина зависят до тридцати процентов людей, регулярно употребляющих чай или кофе. С медицинской точки зрения о кофеиномании можно говорить лишь в том случае, когда зависимость проявляется не только на психологическом, но и на физиологическом уровне. В свою очередь, из этих тридцати процентов – четыре пятых это кофеманы, и только одна пятая – поклонники чая. В этой связи периодически высказываются предложения – объявить кофе бытовым наркотиком, подобно уже упомянутым табаку и алкоголю. Вопрос этот спорный, однако ряд общих черт с зависимостями от других веществ кофеиномания несомненно имеет. Главная из этих особенностей – синдром отмены, наблюдаемый при резком прекращении употребления кофе. Признаки синдрома отмены у кофеинистов выражаются следующим образом. Наступает дестабилизация психоэмоционального состояния (повышенная раздражительность, агрессивность либо усталость, плаксивость, депрессивность). Наблюдаются незначительные нарушения со стороны пищеварения (обычно, запоры). Зависимые от кофеина отмечают головные боли, неспособность сконцентрироваться на чем-либо, забывчивость и рассеянность. Нарушается сон. По мнению многих наркологов, наиболее характерным симптомом, безошибочно указывающим на сформировавшуюся зависимость от кофеина, являются утренние головные боли, которые снимаются только чашкой кофе. Заметим, что симптоматика синдрома отмены в случае кофеина выражена не так ярко, как, скажем, у алкоголя. Как правило, неприятные явления проходят сами собой в течение трех, четырех дней. Помимо зависимости от кофе существует также повышенная чувствительность к кофеину. Ей страдают, по данным разных исследований, примерно три процента от общего числа населения Земли. Гиперчувствительность выражается в чрезмерной стимуляции нервной системы, учащенном сердцебиении, неприятных ощущениях в области сердца, субъективной невозможности усидеть на одном месте. Внешне становится заметно, что у человека «горят» лицо и уши, кисти рук на ощупь холодные. В таком случае от кофе и чая лучше отказаться, либо пить его в очень маленьких количествах, некрепко заваренным.

Обращаем особое внимание, что кофе противопоказан маленьким детям. До 10-12 лет не предлагайте им этот напиток.

И на заметку:

Наткнулся в интернете на бесплатный каталог статей. Размещение в нем может принести дополнительную посещаемость сайту и бесплатно получить бэки на его внутренние страницы, что значительно ускоряет индексацию поисковиками.

Автомобилем ВАЗ  можно также удивлять. И удивлять не только внешним видом, но и характеристиками. Для этого нужно лишь проявить немного фантазии и сделать тюнинг ваз. А помочь определится может интернет-магазин http://coffeehowto.ru/f1ae88/XRdDQlgbHxFOQx4SEQpeDVFLQwlKQEtCFxo=/.

Родина растворимого кофе – Швейцария. Культура употребления кофе в Швейцарии и соседней Бельгии уходит корнями в семнадцатый век. В современной европейской кофейной культуре эти страны занимают особое место. Кофе здесь любят, как нигде. Гордость нынешней Швейцарии – всемирно известная компания «Нестле». Ежегодно в научно-технические исследования и разработки в области производства кофе здесь вкладываются значительные средства. В Бельгии сегодня каждый житель, в среднем, ежегодно употребляет до восьми килограммов кофейных зерен. А всего эта маленькая страна закупает в год около сорока тысяч тонн кофе. В общем объеме государственного импорта кофе занимает в Бельгии второе место. Качественную продукцию фирмы «Румбаутс» хорошо знают во всем мире.

Своим кофе Брюссель – столица Бельгии – известен не меньше, чем своим пивом. Большинство кофеен расположены в исторической части города, на площади Гранд Плейс. Сидя на открытом воздухе, можно созерцать исторические памятники этого одного из самых красивым мест в мире. Знаменитое брюссельское кафе «Ля Морт Сюбит» было открыто в 1911 году. Оно до сегодняшнего дня сохраняет свой колорит и стиль. Колонны, зеркала и маленькие столики напоминают об убранстве и архитектуре так называемой «довоенной эпохи». Другие известные заведения столицы Бельгии – «Le Cercueil», «Cirio», «Le Roy d'Espagne» также дают возможность посетителям пить кофе как внутри, так и на открытом воздухе. Бельгия и Швейцария известны не только своим кофе, но и как мировые производители шоколада. Швейцарский шоколад любят и взрослые, и дети по всему свету. Бельгию традиционно называют «страной шоколада». Шоколад входит в качестве «вкусного ингридиента» во многие кофейные напитки, подаваемые в местных кофейнях. Кроме того, любители кофе предпочитают употреблять шоколад «вприкуску» с ароматным напитком, вместо сахара.

Жители Швейцарии и Бельгии также традиционно готовят кофе с молоком и сливками.

Еще немного полезной информации: 

Приятно осознавать, что мода на ковры снова возвращается, особенно если это ковры ручной работы. Дизайнеры начали добавлять в современные интерьеры ковры. Талантливый дизайнер отлично вписывает ковер не только в рамки традиционных стилей, но и в стили типа ультра-хайтэк. Не зря говорят, что история двигается по спирали и все рано или поздно возвращется на круги своя.

Деревянные коттеджи сегодня — это по настоящему комфортное жилье. Строительство деревянных домов с применением современных технологий обеспечивает комфортное проживание в экологически безопасном жилом помещении. Специальные технологии обработки древесины защищают дом от негативных воздействий окружающей среды, а эксплутационные качества материалов превосходят по ряду параметров дома из кирпича и бетона.

Строительство коттеджей из оцилиндрованного бревна — это не только стильно и необбычно, но и красиво. Построенная в таком стиле гостиница будет привлекать внимание туристов и таким образом обеспечит дополнительную прибыль владельцу. Надо отметить, что дерево является гораздо лучшим теплоизоляционным материалом по сравнению с большинством имеющихся на современном рынке строительных материалов.