Ингредиенты:
3 ст. ложки растворимого кофе, ½ стакана сахарного песка, 4 желтка, 1 ½ стакана сливок, вода
Приготовление:
Растворимый кофе развести 5-6 ст. ложками кипятка. Сахарный песок растворить в ¼ стакана воды и варить в кастрюле до тех пор, пока можно будет вытягивать из сиропа нити.
Отдельно тщательно растереть желтки и тонкой струйкой постепенно влить в них сахарный сироп, продолжая при этом непрерывно взбивать. Когда масса достаточно загустеет, влить в нее кофе, хорошо перемешать и добавить сливки, предварительно взбитые до устойчивой пены. Если при этом масса окажется жидковатой, можно добавить ложечку растворимого кофе. Полученный полуфабрикат вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Как только края массы начнут заметно застывать, ее необходимо вынуть из морозильника и в течение 1 минуты хорошо взбить. На этом этапе можно подать кофе в креманках, а можно поставить в холодильник для дальнейшего застывания.
Полезная информация:
R.B.Enterprise inc.
15 лет на рынке медицинского оборудования
Благодаря прямым поставкам от производителей гарантируем самые большие скидки на оборудование.
Официальные дилеры в России компаний Varian, Civco Medical.
Имеющаяся федеральная лицензия позволяет нам обслуживать любое медоборудование по нашему профилю.
Предлагаем ремонт и модернизацию имеющегося у Вас диагностического оборудования.
Профессиональный ремонт датчиков к любым УЗ — оригинальная американская технология и материалы.
Из письма в компанию:
«Московский областной госпиталь для ветеранов войн сотрудничает с вашей организацией с 2007 года. Техническое обслуживание и ремонт сложной импортной техники производится своевременно, качественно.
Специалисты, проводящие эти виды работ, обладают хорошей теоретической и практической подготовкой, быстро ориентируются в обстановке и принимают грамотные решения по восстановлению оборудования.
Ответственные за организацию работы люди, из числа руководящего звена, обладают высокой ответственностью и пониманием важности технического обеспечения.
Администрация госпиталя выражает вам свою глубокую признательность и благодарит за надежность в обслуживании нашего оборудования, что положительно влияет на непрерывность лечебно-диагностического процесса в единственном и уникальном лечебно-профилактическом учреждении Московской области — Московском областном госпитале для ветеранов войн, создаёт положительный эмоциональный настрой персонала в работе.
Результат нашей работы дает основание надеяться на дальнейшее плодотворное сотрудничество, в том числе и по расширению его направлений.»
R.B.Enterprise inc — медицинское оборудование
медицинское оборудование Россия